Antica Pizzeria Leone - Pizza Fritta con il lievito Madre

Prima pizzata post estate con gli amici di sempre.

Primo freddo e prime piogge forti...per fortuna non abbiamo scelto di fare un pic nic per quest'incontro. :) (cit. DTB)

Scegliamo questa volta la pizzeria in via Ravizza 9, Antica Pizzeria Leone.

New entry nel panorama dei locali di via Marghera/Ravizza/Sanzio che ha già conquistato una buona fetta di clienti della zona e non solo.

Si entra da un piccolo ingresso che porta nella sala grande arredata in maniera rustica con mattoni e la cucina a vista con vetrate rosso fuoco dove son presenti quasi tutti i tavoli.

Questa pizzeria l'avevamo già testata la settimana scorsa io e J. perchè entrambi non avevamo affatto voglia di cucinare...e la mia scelta era ricaduta non tanto su una pizza quanto...sulla parmigiana vecchio stile con mozzarella di bufala...

E' veramente difficile per una siciliana farsi convincere da una parmigiana non fatta dalla mamma...però questa era grandiosa davvero.

Innamorata di questa prima scelta...la seconda volta ho chiesto se si potesse fare la pizza alla parmigiana e i miei sogni sono stati esauditi...buonissima.

La casa offre delle frittelline di pane per iniziare.

Quasi tutti hanno provato la pizza fritta ripiena Donna Assunta che è una vera bomba...e non solo di calorie :)

Viene prima fritta e poi passata al forno per asciugare parte del fritto e dare l'aroma di legna bruciata del forno e all'interno c'è mozzarella di bufala, salsa di pomodoro, provola e salame...

Enjoy!!

Si passa ai dolci!

Vengono presentati su un vassoio i dolci dell'antica tradizione campana come il super babà, la delizia al limone (squisita) e non poteva mancare la pastiera napoletana come anche altre rivisitazioni delbabà ripieno di nutella e ricoperto di cioccolato fondente e nocciole oppure la delizia al caffè.

Per concludere la proprietaria ci offre dei grandiosi Meloncello e Limoncello per accompagnare la digestion.

Prezzo 19€ a persona.

fermata metro: De Angeli o Wagner. Tram 16.

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